Seminario Periodismo gastronómico | Fundación Gabo

Seminario Periodismo gastronómico

Ignacio Medina dirigió el seminario Periodismo gastronómico, que se realizó del 6 al 9 de noviembre en el marco del Bogotá Madrid Fusión.
Estas son 7 preguntas y respuestas que surgieron en el seminario Periodismo gastronómico, realizado en el marco del Bogotá Madrid Fusión.

Benjamín Lana, Julián Estrada, Ignacio Medina, Joan Roca y Carlos Maribona en el tercer día del seminario Periodismo gastronómico.
Carlos Maribona, periodista gastronómico; Joan Roca, chef español, y Julián Estrada, periodista y antropólogo culinario, fueron los invitados especiales a la sesión del tercer día del seminario Periodismo gastronómico.

Ignacio Medina, María De Michelis, Julia Pérez y Leonor Espinosa con los participantes del seminario Periodismo Gastronómico. Foto: Jaime Beltrán.
La chef colombiana Leonor Espinosa y las periodistas gastronómicas María De Michelis (Argentina) y Julia Pérez (España) fueron las invitadas especiales al segundo día del seminario Periodismo gastronómico. 

Jaime Abello, director general de la Fundación Gabo, junto a Benjamín Lana e Ignacio Medina.
En el seminario Periodismo gastronómico, Ignacio Medina y Benjamín Lana hablaron sobre la importancia de conocer sobre la cocina para comunicarla y dieron consejos para realizar una cobertura de temas gastronómicos.

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