Estas son 7 preguntas y respuestas que surgieron en el seminario Periodismo gastronómico, realizado en el marco del Bogotá Madrid Fusión.
La chef colombiana Leonor Espinosa y las periodistas gastronómicas María De Michelis (Argentina) y Julia Pérez (España) fueron las invitadas especiales al segundo día del seminario Periodismo gastronómico.
En el seminario Periodismo gastronómico, Ignacio Medina y Benjamín Lana hablaron sobre la importancia de conocer sobre la cocina para comunicarla y dieron consejos para realizar una cobertura de temas gastronómicos.